Feng Huang Dan Cong

Herbata Feng Huang Dan Cong znana jest ze swojego piękna, koloru, zapachu i słodkiego smaku.

Piękny kształt - prosty, tłusty i tłusty wygląd

Aromatyczny - elegancki i wysoki naturalny aromat kwiatowy

Kolor jadeitu - zielony cesarz i zielony brzuch z czerwonymi brzegami podstawy liścia

Słodki smak - bogaty, słodki, orzeźwiający i słodki smak

Pomarańczowo-żółty, klarowny i jasny kolor zupy, podstawa liścia z zieloną końcówką, zielonym brzuchem i czerwoną obwódką oraz niezwykle wytrzymała siła parzenia składają się na niepowtarzalny kolor, aromat i smak Feng Huang Dan Cong.Oprócz powyższych cech, Feng Huang Dan Cong posiada również wyjątkowy „urok gór”.

Dlaczego nazywa się to Feng Huang Dan Cong?

Feng Huang Dan Cong jest produkowany w Phoenix Town, nazwanym na cześć Phoenix Mountain.

Według legendy, pod koniec południowej dynastii Song, cesarz Song Wei Wang Zhao Bing uciekł na południe przez górę Wudong, spragniony, ludzie gór zaproponowali zupę z czerwonej herbaty Yin, pijąc ją, aby ugasić pragnienie, nadali nazwę „herbata Song ”, później nazwany „Nasiona piosenki”.

Później, w celu poprawy jakości herbaty, wdrożenie pojedynczego zbioru, systemu pojedynczej herbaty, było ponad 10 000 doskonałych starożytnych drzew herbacianych metodą pojedynczego zbioru, tak zwaną Feng Huang Dan Cong.

Istnieje ponad 80 odmian Feng Huang Dan Cong

Nazwany na cześć ich aromatu -

Takich jak miodowa orchidea, żółta gardenia, orchidea zhi, osmantus, magnolia, cynamon, migdał, pomelo, jagoda, imbir

Nazwany na cześć stanu liścia -

Takie jak liście bakłażana górskiego, liście grejpfruta, liście bambusa, trociny itp.

Miejsce pochodzenia

Dystrykt Chaoan, miasto Chaozhou, prowincja Guangdong, produkty objęte krajowym oznaczeniem geograficznym w Chinach.

Półfermentowana herbata oolong

Feng Huang Dan Cong jest bogaty w aminokwasy, witaminy, herbaciane polifenole i alkaloidy, wśród których herbaciane polifenole mają działanie przeciwpromienne, a ich zawartość może sięgać 30%.

Pochodzenie historyczne

Według zapisów prefektury Chaozhou, Feng Huang Dan Cong rozpoczął się pod koniec południowej dynastii Song i ma ponad 900-letnią historię.W mieście Chaozhou rośnie ponad 3700 starych drzew herbacianych, które mają ponad 200 lat, a jednym z nich jest „Song tea” liczący ponad 600 lat.

Kangxi dwadzieścia pięć lat (1687), „Rao Ping County” zawiera: „służ górze Zhao, w hrabstwie (kiedy wokół hrabstwa Ping założono trzy miasta Rao) trzydzieści mil na południowy zachód, cztery razy mieszane kwiaty konkurencyjny pokaz, znany również jako sto kwiatów górskich, tubylcy posadzili na nim herbatę, hrabstwo Chao zwane serwowaniem herbaty Zhao, a zapis „blisko około stu kwiatów, Phoenix Mountain więcej obsadzone, a jego produkty nie są złe”.Kangxi „Prefektura Chaozhou” również nagrała: „teraz dobra herbata Fengshan, również chmura Podawaj herbatę górską Zhao”.