China Yunnan czarna herbata Dian Hong # 5

Herbata Dianhong jest rodzajem stosunkowo wysokiej jakości chińskiej czarnej herbaty dla smakoszy, czasami używanej w różnych mieszankach herbat i uprawianej w prowincji Yunnan w Chinach.Główną różnicą między Dianhong a innymi chińskimi czarnymi herbatami jest ilość drobnych pączków liściowych lub „złotych końcówek” obecnych w suszonej herbacie.Herbata Dianhong wytwarza napar o mosiężnej złocistopomarańczowej barwie o słodkim, delikatnym aromacie i cierpkości.Dianhong odnosi się bardzo ogólnie do czarnych herbat produkowanych w prowincji Yunnan, słowo „Dian” to skrócona nazwa prowincji używana w dawnych czasach bardziej popularnie w oficjalnych gazetach, od lepszych odmian czarnej herbaty produkowanej w Chinach , Dianhong są prawdopodobnie najbardziej przystępne cenowo. Napar pomarańczowo-brązowy z bardzo małą cierpkością i nutami owoców i orzechów, trunek jest pachnący z nutą melasy, warstw kakao, przypraw i splotu ziemi, aby stworzyć bogaty smak, który jest dopełnione karmelizowaną słodyczą cukru.

Herbata czarna ｜ Yunnan ｜ Całkowita fermentacja ｜ Wiosna i lato