Fannings z zielonej herbaty chińskiej na torebkę

Fannings to małe kawałki herbaty, które pozostają po zebraniu wyższych gatunków herbat w celu sprzedaży.Tradycyjnie były one traktowane jako odrzuty w procesie produkcyjnym przy wytwarzaniu wysokiej jakości herbaty liściastej, takiej jak pomarańczowa pekoe.Fannings z bardzo małymi cząstkami są czasami nazywane pyłami. W rzeczywistości wachlarze często tworzą mocniejszy, mocniejszy napar niż całe liście herbaty (z dodatkową korzyścią, ponieważ są znacznie tańsze).Dzięki temu idealnie nadają się do torebek z herbatą.Wystarczy schować słoik w szafce i stroić w razie potrzeby.Podobnie jak inne zielone herbaty, to'najlepiej trzymać wodę tuż poniżej wrzenia.

Popularne gatunki herbaty Fanning to–Złotopomarańczowe Fannings (GOF), Flowery Orange Fannings (FOF), Broken Orange Pekoe Fannings (BOPF) i Flowery Broken Orange Pekoe Fannings (FBOPF).Większość torebek z herbatą wachlującą ma mocny smak i można ją słodzić cukrem zgodnie ze smakiem.

To idealna herbata, aby uzyskać codzienną dawkę „zieleni”.Ten gatunek fannings daje gładką i aromatyczną filiżankę w ciągu minuty.Niedroga do codziennego spożycia i wybrana ze względu na przyjemny charakter, ta herbata jest doskonałym wyborem dla entuzjastów zielonej herbaty z ograniczonym budżetem.

Fannings są powszechnie kojarzone z herbatą używaną w produkowanych komercyjnie torebkach herbaty.Herbata jest mielona i przesiewana, a gotowe liście herbaty są tylko nieznacznie większe niż standardowy mielony czarny pieprz.

Pozwala to na niższą wagę objętościową, a mniej herbaty idzie znacznie dalej.Fannings może wytworzyć około 3 razy więcej filiżanek herbaty na uncję niż pełne herbaty liściaste.

Fannings wymaga papierowych torebek z herbatą, torebek bawełnianych lub zaparzacza z małymi otworami, aby małe cząsteczki nie mogły przedostać się przez zaparzacz do herbaty.

Fannings świetnie nadają się do codziennego picia i doskonale nadają się do robienia mrożonej herbaty z filtrem papierowym.