Suszone Kawałki Ananasa Pokrojony Napar Owocowy
Pokrojony w kostkę ananas nr 1
Pokrojony w kostkę ananas nr 2
Pokrojony w kostkę ananas nr 3
Pomimo swojej szorstkiej powierzchni ananas jest symbolem powitania i gościnności.Datuje się to na XVII wiek, kiedy amerykańscy koloniści pokonywali niebezpieczne szlaki handlowe, aby importować ananasa z Wysp Karaibskich i dzielić się nim z gośćmi.Ananas jest również bardzo przyjazny dla układu odpornościowego: jedna filiżanka zawiera ponad 100% dziennej wartości chroniącej komórki i wytwarzającej kolagen witaminy C.
Wysoka zawartość manganu
Minerał mangan odgrywa istotną rolę w sposobie, w jaki organizm metabolizuje żywność, krzepnie krew i utrzymuje zdrowe kości.Jedna filiżanka ananasa zawiera ponad połowę dziennego zapotrzebowania na mangan.Minerał ten występuje również w pełnych ziarnach, soczewicy i czarnym pieprzu.
Naładowany witaminami i minerałami
Oprócz dużych ilości witaminy C i manganu, ananasy dodają do dziennej wartości witaminy B6, miedzi, tiaminy, kwasu foliowego, potasu, magnezu, niacyny, ryboflawiny i żelaza.
Dobry na trawienie
Ananasy są jedynym znanym źródłem pożywienia bromelainy, kombinacji enzymów trawiących białka.Dlatego ananas działa jak zmiękczacz mięsa: bromelaina rozkłada białko i zmiękcza mięso.Bromelaina w organizmie ułatwia trawienie i wchłanianie pokarmu.
Wszystko o przeciwutleniaczach
Kiedy jesz, twoje ciało rozkłada jedzenie.W procesie tym powstają cząsteczki zwane wolnymi rodnikami.To samo dotyczy narażenia na dym tytoniowy i promieniowanie.Ananasy są bogate we flawonoidy i kwasy fenolowe, dwa przeciwutleniacze, które chronią komórki przed wolnymi rodnikami, które mogą powodować choroby przewlekłe.Potrzebne są dalsze badania, ale bromelaina została również powiązana ze zmniejszonym ryzykiem raka.
Właściwości przeciwzapalne i przeciwbólowe
Bromelaina, enzym trawienny w ananasie, ma właściwości przeciwzapalne i przeciwbólowe.Pomaga to w przypadku infekcji, takiej jak zapalenie zatok lub urazu, takiego jak skręcenie lub oparzenie.Kompensuje również ból stawów związany z chorobą zwyrodnieniową stawów.Witamina C w soku ananasowym również utrzymuje niski poziom stanu zapalnego.
