Napar Kwiatowy Płatki Róż I Pąki Róży
Płatki róż nr 1
Płatki róż #2
Pąki róż nr 1
Pąki róż #2
Róże były wykorzystywane do celów kulturowych i leczniczych od tysięcy lat, rodzina róż ma ponad 130 gatunków i tysiące odmian.Wszystkie róże są jadalne i mogą być używane w herbacie, ale niektóre odmiany są słodkie, a inne bardziej gorzkie.
Herbata różana to aromatyczny napój ziołowy wytwarzany z pachnących płatków i pąków kwiatów róży. Uważa się, że oferuje liczne korzyści zdrowotne, choć wiele z nich nie jest dobrze popartych naukowo.
Istnieją setki odmian róż, które są uważane za bezpieczne dla ludzi.Róże są dodawane do wielu produktów zarówno ze względu na ich zapach, jak i potencjalne korzyści zdrowotne.Róże są również często używane w kuchni, zwłaszcza w kuchni bliskowschodniej, indyjskiej i chińskiej.Aromatyczny kwiat dodaje się do ciast, dżemów i wyrobów cukierniczych.
Picie płatków róż w herbacie mogło pochodzić z Chin.Herbata różana jest ważną częścią Tradycyjnej Medycyny Chińskiej (TCM), gdzie służy do regulacji qi, czyli energii życiowej.TCM uważa herbatę różaną za potencjalne lekarstwo na:
Problemy żołądkowe i trawienne
Zmęczenie i poprawa snu
Drażliwość i wahania nastroju
Skurcze menstruacyjne i objawy menopauzy
Współczesne badania dostarczyły pewnych dowodów naukowych na poparcie tych twierdzeń, ale potrzebne są dalsze badania.
Płatki róż są również bogate w składniki odżywcze, związki roślinne o właściwościach przeciwutleniających.Badania pokazują, że fitochemikalia mogą pomóc zatrzymać tworzenie się komórek rakowych i chronić organizm przed zmianami przypominającymi raka.Niektórzy naukowcy uważają, że ich wystarczająca ilość w diecie może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka nawet o 40%.
Róże są stosowane w ziołolecznictwie od wieków i są pełne właściwości zdrowotnych.Różne herbaty mogą wykorzystywać różne części rośliny róży jako składniki swoich mieszanek: płatki róż są często dodawane do lekkich, łagodnych herbat, aby dodać kwiatową nutę, podczas gdy owoce róży są często dodawane do mieszanek owocowych, aby dodać słodyczy i cierpkości.Chociaż płatki róż i owoce róży różnią się smakiem i szczególnymi korzyściami, jakie przynoszą, oba są zdrowymi, smacznymi dodatkami do mieszanek ziołowych i zawierających kofeinę.