Żeń-szeń Herbata Oolong Specjalna chińska herbata

Żeń-szeń oolong to wysokiej jakości herbata kosmetyczna z Chin.Chociaż wielu uważa, że ​​ta herbata jest produktem czasów współczesnych, o zwycięskim połączeniu herbaty i żeń-szenia wspomniano już w, historyczny chiński tekst datowany na 741 pne.Dopiero około 500 lat temu żeń-szeń oolong stał się napojem królewskim, podawanym cesarzowi jako herbata przypisywana.Dlatego ta herbata jest również nazywana „Herbatą Króla” lub „Piękną Orchideą” (Lan Gui Ren), odnosząc się do konkubiny cesarza z dynastii Tang.Liście herbaty Żeń-szeń Oolong są ręcznie zwijane w zwarte kulki, pokryte żeń-szeniem i mieszane z korzeniem lukrecji, aby uzyskać subtelną, lekko pikantną herbatę z nutami drzewnymi i kwiatowymi.

Herbata jest pełna właściwości leczniczych i ma mleczny smak z subtelną słodyczą lukrecji i nutą przypraw, jest kojącą, aromatyczną herbatą o urzekającej jakości, która ma łagodny, owocowy aromat połączony z wyraźną ziemistością.Smak jest bogaty w słodki posmak żeń-szenia.

Wygląd żeń-szenia oolong (lub „Wulong”) wygląda na bardziej skompresowany w porównaniu z innymi herbatami z tej kategorii, takimi jak Tieguanyin lub Dahongpao.Z tego powodu potrzebujesz trochę „Kungfu”, aby zaparzyć tę herbatę.

Zanim zaczniesz warzyć, musisz upewnić się, że masz gotową wodę o temperaturze wrzenia.Nie pozwól mu zbytnio ostygnąć, w przeciwnym razie peletki nie rozwiną się w pełni podczas moczenia.Najlepiej używaj imbryka lub kubka do herbaty z pokrywką, ponieważ będziesz w stanie lepiej odizolować ciepło po nalaniu gorącej wody.
Parzyć 3 gramy liści żeń-szenia oolong przez 5 minut.Herbata jest gotowa, gdy liście się rozwiną.Następnie wlej filiżankę i rozkoszuj się odmładzającym aromatem żeń-szenia, a następnie delektuj się pysznym kubkiem, łącząc bogaty smak Oolong ze słodkim posmakiem żeń-szenia.
Po pierwszym stromym, drugi stromy może być nieco krótszy, ponieważ liście już się otworzyły.Zastosuj 2 minuty na drugi napar, a następnie ponownie zacznij zwiększać czas moczenia w kolejnych rundach.

Oolongtea ｜ Tajwan ｜ Półfermentacja ｜ Wiosna i lato