Tea Bricks Sprasowane Ciasto z Czarnej Herbaty

Sprasowana herbata, zwana herbatą w kostkach, ciastkach herbacianych lub herbacianych grudkach, oraz bryłki herbaty w zależności od kształtu i wielkości, to bloki całej lub drobno zmielonej herbaty czarnej, herbaty zielonej lub liści herbaty poddanej fermentacji wtórnej, które zostały zapakowane w foremki i sprasowane w formie blokowej.Była to najczęściej produkowana i używana forma herbaty w starożytnych Chinach przed dynastią Ming.Cegły herbaciane można przetwarzać na napoje, takie jak herbata, lub spożywać jako żywność, aw przeszłości były również używane jako forma waluty.

Ciastka herbaciane są często źle rozumiane jako ciastka, które spożywasz jako dodatek do herbaty lub innego napoju.Jednak ciastka herbaciane to sprasowane liście herbaty, które mają zwarty kształt ciasta o pewnych aromatach i smakach.

Są dość popularne, nawet bardziej niż luźne liście herbaty w niektórych regionach Chin i Japonii.Zagłębmy się bardziej w szczegóły tego, czym są i jak są wykonane.

Zrozumienie skompresowanego ciasta herbacianego:

Ciastka herbaciane są teraz mniej powszechne niż w przeszłości.Przed dynastią Ming starożytni Chińczycy zwykle używali herbacianych herbatników.Istnieje wiele sposobów spożywania herbacianego ciasta, z których najczęstsze to płynna herbata i napoje.Jednak można go również spożywać bezpośrednio jako przysmak lub przekąskę lub dodatek do dania głównego.W starożytności ciastka herbaciane były nawet używane jako forma waluty.W zależności od wielkości ciasta może wystarczyć na dość długo, ponieważ wystarczy mały kawałek, aby zamienić go w błyskawiczny, pyszny napój.

Czarna herbata ｜ Yunnan ｜ Pełna fermentacja ｜ Wiosna i lato