Chiny Organiczna biała herbata Moonlight Yue Guang Bai

Określenie „moonlight white” odnosi się do mieszanki liści obecnych w tym stylu herbaty — niektóre liście są ciemne i prawie czarne jak nocne niebo, a pąki mają blady kolor światła księżyca.Przyjemna i słodka w dotyku, ta niefrasobliwa herbata zapewni wiele naparów, zachowując jednocześnie swój smak.Białe herbaty są minimalnie przetworzone i zawierają znaczną ilość puchu, biało-srebrzystego włosa na pąkach liściowych.To właśnie ten puch nadaje naparowi gładką konsystencję.

Moonlight White Tea lub Yue Guang Bai po chińsku jest wytwarzana z odmiany białej herbaty Yunnan.Liście herbaty do tego herbacianego ciasta są zrywane ze 100-300-letnich drzew Jinggu arbor na wysokości około 2200 metrów.Ta herbata jest wytwarzana przy użyciu unikalnej metody przetwarzania: Liście herbaty są więdnięte przez światło księżyca zamiast światła słonecznego.Dłuższy okres więdnięcia powoduje większe utlenianie w porównaniu z białą herbatą Fuding lub Zhenge, npBiała herbata piwoniaLubBaihao Yinzhen.Daje to herbacie ciemniejszy kolor i głębszy, bardziej złożony aromat.Smak jest gładki i owocowy, z pełną konsystencją.

Yue Guang Bai (月光白) oznacza księżycową biel, nazwa pochodzi od wyglądu wysuszonych liści, których srebrzystobiały kolor pąków i zewnętrznej powierzchni pozostawiają, a matowa czerń wewnętrznych liści wygląda jak światło księżyca w nocy.

Moonlight White to specjalna herbata w Yunnan, jest klasyfikowana jako biała herbata, ponieważ jest przetwarzana podobnymi metodami jak biała herbata, ale przy użyciu odmian krzewów herbacianych Yunnan, co oznacza, że ​​ta herbata ma zupełnie inny smak w porównaniu do Silver Needle lubbiała piwoniaponieważ są wytwarzane z odmian Fuding Da Ba w prowincji Fujian.

Biała herbata ｜ Fujian ｜ Półfermentacja ｜ Wiosna i lato