Chińska Ciemna Herbata Puerh

Dojrzała herbata Puerh: odnosi się do herbaty sypkiej i mocno prasowanej herbaty wytwarzanej z surowców wielkolistnych gatunków maocha z Yunnan, po fermentacji pofermentacyjnej.Po fermentacji herbata Pu-erh ma silnie cierpki smak i łagodny charakter.Jego wygląd jest brązowawo-czerwony, wewnętrzny kolor zupy jest czerwony i jasny, aromat jest wyjątkowy i dojrzały, smak jest łagodny i słodki, a podstawa liścia jest brązowawo-czerwona.

Sfermentowana „dojrzała herbata” może na ogół osiągnąć lepszą jakość po 2-3 latach przechowywania.Herbata jest jedwabiście gładka, łagodna i bogata, bardziej odpowiednia do codziennego picia.Oczywiście, jeśli masz dobrej jakości dojrzałą herbatę pu-erh, dojrzała herbata jest również warta zachowania, a aromat dojrzałej herbaty pu-erh będzie stawał się coraz gładszy i bogatszy w miarę starzenia się.

Proces przygotowania dojrzałej herbaty pu-erh to:

Zabijanie - Ugniatanie - Suszenie - Nawilżanie Otto - Wciskanie w produkty - Suszenie i odwadnianie.Jednak zawartość techniczna procesu produkcyjnego jest niezwykle wysoka, oprócz wymagań dotyczących temperatury i wilgotności, ma surowe wymagania dotyczące środowiska produkcyjnego, jakości wody, nasion fermentacji itp. Technologia przetwarzania dojrzałej herbaty pu-erh jest główny sekret fabryk herbaty.Obecnie jest niewielu producentów, którzy mogą masowo produkować wysokiej jakości dojrzałą herbatę.

Dojrzała herbata jest naprawdę wyjątkowa, ponieważ ma schludne i proste liny, czerwony i gęsty kolor zupy, słodki, miękki i gładki smak, a jej zapach lotosu, zapach jujube i zapach żeń-szenia sprawiają, że ludzie napływają do ust.Aby mieć tak atrakcyjną jakość, proces produkcji jest naturalnie pomysłowy.Co więcej, fabryka herbaty organizuje produkcję w ścisłej zgodności z krajowymi normami higieny żywności i procesem „fermentacji stosu” oraz wykorzystuje wiele nowoczesnych urządzeń testujących na podstawie tradycyjnego procesu kontroli uprawy grzybów, wodę do nawilżania, kontroli temperatury, czasu obracania itp. z najlepszymi danymi, dzięki czemu można zagwarantować spójność jej produktów w każdej partii.